🦐 MẮM TÉP CHƯNG THỊT BA LÀNG – ĐẶC SẢN TRUYỀN THỐNG
Mắm tép chưng thịt Ba Làng là đặc sản nổi tiếng của vùng Ba Làng – Thanh Hóa, được làm theo phương pháp gia truyền. Mắm có màu nâu đỏ đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng của tép lên men hòa quyện cùng thịt và gia vị, vị mặn mà – béo – đậm đà, ăn rất đưa cơm.
📌 Đặc điểm nổi bật:
- Làm từ tép tươi lên men tự nhiên, kết hợp thịt và gia vị truyền thống
- Hương vị đậm đà, thơm nức khi chưng nóng
- Kết cấu sánh mịn, không quá mặn, dễ ăn
- Đặc sản quen thuộc trong bữa cơm gia đình miền Bắc
🍽️ Cách dùng:
- Chưng nóng ăn với cơm trắng
- Ăn kèm bún, rau sống, dưa cà
- Dùng làm nhân bánh, xào thịt, xào rau rất ngon
📦 Quy cách & bảo quản:
- Đóng chai nhựa tiện lợi, dễ bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
- Sau khi mở nắp nên bảo quản tủ mát để giữ trọn hương vị